Maradékmentő gyors vacsora lett a hűtőben talált főtt rizsből. Kicsit hasonlított ízben a tojásos nokedlihez. A rizs és a tojás aránya ízlés szerint, de azért sok tojással az igazi. :-)
Hozzávalók:
- főtt rizs
- tojás
- só
- őrölt tarkabors
Elkészítés:
- A tojásokat felvertem, sóval és tarkaborssal ízesítettem.
- A főtt rizst serpenyőben egy pici olajon felforrósítottam, majd nyakonöntöttem a tojással és összesütöttem.
