Bár a forró Kubában volna az igazi, azért a magyar télben is pezsdítő egy jéghideg mojito. Tengerpart helyett a meleg szobában. :-)
Hozzávalók
- 1 db lime
- egy ág menta
- 5 cl fehér rum (Bacardi)
- cukorszirup
- jég
- szénsavas ásványvíz
Elkészítés
A koktél összeállítása előtt elkészítettem a cukorszirupot. Egy edényben melegíteni kezdtem egy kevés vizet, majd közben hozzáadtam ugyanannyi cukrot, és folyamatosan kevergetve felforraltam. Egy percig hagytam forrni, majd levettem a tűzről és lehűtöttem.
A lime-ot alaposan megmostam, hosszában négy részbe vágtam, és a pohárba dobtam. Rászórtam a mentaleveleket, ráöntöttem egy kevés cukorszirupot és a rumot, majd - törőfa helyett jobb híján egy fakanál nyelével - enyhén összezúztam az összetevőket. Jeget dobtam rá, felöntöttem szénsavas ásványvízzel, majd egy hosszú kanállal összekevertem.
A lime-ot alaposan megmostam, hosszában négy részbe vágtam, és a pohárba dobtam. Rászórtam a mentaleveleket, ráöntöttem egy kevés cukorszirupot és a rumot, majd - törőfa helyett jobb híján egy fakanál nyelével - enyhén összezúztam az összetevőket. Jeget dobtam rá, felöntöttem szénsavas ásványvízzel, majd egy hosszú kanállal összekevertem.
Ááá, Magdi, te ilyeneket is tudsz? Mikor lehet megkóstolni? :-)
VálaszTörlésMikor jöttök? ;-)
VálaszTörlés