2013. január 16., szerda

Körözött

  
         
Remek alternatíva felvágottak és szalámik helyett.
  
Hozzávalók:
  • 50 dkg túró
  • 4 dkg vaj
  • kb. 1,5-2 dl tejföl (annyi kell bele, hogy kenhető legyen)
  • egy kisebb póréhagyma fele karikázva
  • 4 gerezd fokhagyma összezúzva
  • 2 teáskanál őrölt pirospaprika
  • őrölt bors
  • őrölt köménymag
   
Elkészítés:
  
A hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, a só-bors-köménymag mennyiségét és arányát kóstolással teszteljük, majd a hűtőben érleljük néhány órát tálalás előtt.
       
    

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése