Körözött

  

         

Remek alternatíva felvágottak és szalámik helyett.

  
Hozzávalók:

• 50 dkg túró
• 4 dkg vaj
• kb. 1,5-2 dl tejföl (annyi kell bele, hogy kenhető legyen)
• egy kisebb póréhagyma fele karikázva
• 4 gerezd fokhagyma összezúzva
• 2 teáskanál őrölt pirospaprika
• só
• őrölt bors
• őrölt köménymag

   
Elkészítés:
  

A hozzávalókat egyszerűen összekeverjük, a só-bors-köménymag mennyiségét és arányát kóstolással teszteljük, majd a hűtőben érleljük néhány órát tálalás előtt.