Egészséges gyorskaja, tökéletes főzési alternatíva időhiányos estékre, maximum 20-30 perc alatt kész.
Hozzávalók:
- 1 zacskó spenótos durumtészta
- 2 fej vöröshagyma
- 4-5 gerezd fokhagyma
- 1 nagy üveg passzírozott paradicsom (olasz)
- kevés olívaolaj
- bazsalikom
- só, őrölt bors
- pici cukor
- reszelt parmezán a tetejére
Elkészítés:
- A vöröshagymát apróra kockáztam, és kevés olívaolajon megfonnyasztottam. Hozzáadtam a zúzott fokhagymát és rövid ideig pirítottam.
- Ráöntöttem a paradicsomot, sóztam, borsoztam, bazsalikommal és kevés cukorral ízesítettem majd összeforraltam.
- A szószt kifőtt spenótos durumtésztára szedve, reszelt parmezánnal megszórva tálaltam.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése