Igen, ez a pogácsa édes. Ki mondta, hogy a pogi csak sós lehet? Íme egy rendhagyó édes süti recept, gyorsan összedobható, nincs benne hozzáadott cukor, se fehér liszt, és nagyon finom. Korábbi sós túrós pogácsa receptet alakítottam át, az eredeti receptért katt ide.
Hozzávalók:
- 45 dkg zsírszegény túró
- 4 db tojás
- 15 dkg eritrit
- 6 dkg apró szemű zabpehely
- 6 dkg nagy szemű zabpehely
- 6 dkg zabpehelyliszt
- 4 teáskanál őrölt fahéj
- 60 gramm aszalt szilva
- 10 gramm mazsola
Elkészítés:
- A túrót villával áttörtem, majd hozzáadtam a tojásokat és elkevertem.
- Belekerült az eritrit, a fahéj, az apróra kockázott aszalt szilva és a ketté vágott mazsolák, és elkevertem.
- Végül hozzáadtam a zabpelyhet és a zabpehelylisztet, és alaposan összekavartam.
- Hűtőben pihentettem néhány órát.
- Sütőpapírral bélelt tepsire evőkanálnyi halmokat szedtem a tésztából, és 165 fokon kb. 15-20 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése