2015. április 5., vasárnap

Snidlinges túrókrém

 
 
 
Kaptam egy csokor gyönyörű, friss, illatos snidlinget. Az üde tavaszi zöld jól mutatott a fehér túróban, no és persze az íze sem utolsó. Remek „E-mentes” szendvicskrém felvágott helyett: nemcsak finom, de az összetevői is természetesek.
  
  
Hozzávalók:
  
  • 25 dkg tehéntúró
  • 3 dl tejföl
  • 1 nagy csokor friss snidling
  • só ízlés szerint
  • őrölt feketebors ízlés szerint
 
Elkészítés:
  
  • A snidlinget megmostam majd apróra vagdaltam.
  • A túrót villával összetörtem, hozzáadtam a tejfölt, a snidlinget, sóztam-borsoztam, majd alaposan összekevertem.
  • A hűtőben hagytam érlelődni egy éjszakát, másnap friss kenyérrel tálaltam.