Sajtos-tojásos csirke

   

    
  
Hozzávalók:
  

• 2 db csirkemellfilé
• kevés olívaolaj
• 2 db vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• só, bors, majoranna
• bio ételízesítő
• 7 db tojás
• 30 dkg sajt
• 3 púpozott evőkanál tejföl

   
Elkészítés:
  

• A vöröshagymát megtisztítottam majd apróra kockáztam.
• A húst megtisztítottam majd csíkokra vágtam.
• A hagymát kevés olajon megfonnyasztottam, majd hozzáadtam a húst és fehéredésig sütöttem. Sóztam, borsoztam, szórtam rá szárított majorannát és bio ételízesítőt, hozzáadtam a zúzott fokhagymát, összekevertem, és fedő alatt pár percig pároltam.
• Míg a hús párolódott, egy nagy üveg hőálló edényben összekevertem a tojást, a tejfölt és a reszelt sajtot. Hozzáadtam az előpárolt húst, alaposan összekevertem, majd hideg sütőbe tettem. 180 fokon kb. 40 percig sütöttem.