Újabb gyorsan és egyszerűen elkészíthető egészséges desszert. Nagyon finom!
Hozzávalók:
- 25 dkg zsírszegény túró
- 20 dkg cottage cheese (helyettesíthető túróval)
- 20 dkg darált mák
- 20 dkg aprószemű zabpehely
- 2 púpos teáskanál sütőpor
- 1 nagy csipet só
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 15 dkg eritrit
- 1 db golden alma
- 2 tojás
- 1,5 dl natúr krémes joghurt
- 1 dl tej
- 1,5 db citrom kifacsart leve és rostja
- 1 db citrom reszelt héja
Elkészítés:
- A tojásokat habverővel kissé felvertem. Hozzáadtam a joghurtot, a citromlevet, a tejet, a vaníliakivonatot, a sót, a fahéjat, a reszelt citromhéjat, majd alaposan összekevertem.
- Az almát lereszeltem, és a tojásos elegyhez kevertem.
- Hozzáadtam az áttört túrót és a cottage cheese-t.
- Beleszórtam az eritritet, a sütőporral elkevert zabpelyhet és a mákot, majd összekevertem.
- A masszát 15-20 percig pihentettem, míg a zabpehely megszívta magát.
- Egy 28 cm-es kapcsos tortaformát vékonyan kikentem kókuszzsírral, megszórtam zabpehelyliszttel, majd belekanalaztam a masszát és elegyengettem.
- 160 fokon kb. 60 percig sütöttem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése