2010. május 4., kedd

Pikáns halkrém






Egyszerűen és gyorsan elkészíthető pikáns szendvicskrém.

Hozzávalók
  • szardínia (konzerves)
  • kockára vágott lilahagyma
  • tejföl
  • mustár
  • frissen facsart citromlé
  • bors

Elkészítés
A halakat a konzerves dobozból az olajjal együtt egy nagyobb tálba öntöttem, majd villával alaposan összetörtem. Hozzákevertem a hagymát, tejföllel, mustárral és citromlével ízesítettem, borssal megszórtam, majd alaposan összekavartam. A mennyiségekre sajnos nem emlékszem, és nem is nagyon számolgattam, de kóstolással be lehet lőni a kívánt ízhatást. :-)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése