Hagymás hússaláta

 

 
 

Recept tipp a karácsonyi maradékok újrahasznosítására, avagy a megmaradt főtt és sült húsok metamorfózisa. Ez a finomság most húslevesből megmaradt főtt tyúkból készült. 

   

   

Hozzávalók:

  

• 25 dkg főtt hús (jó a sült hús is)
• 1 db vöröshagyma
• 3 dl tejföl
• 2 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál mustár
• őrölt bors
• csipet só

 

Elkészítés:

  

• A főtt húst apróra vágtam.
• A hagymát megpucoltam, laskára vágtam, majd a húshoz kevertem.
• A tejfölt elkevertem a majonézzel és a mustárral, kevés sóval és őrölt borssal fűszereztem, majd a hagymás húsra öntöttem és összekevertem.